[vc_row][vc_column]\n
Le Certificat de Sp\u00e9cialisation Sommellerie<\/span> <\/strong> forme des professionnels capables de conseiller et servir les vins et autres boissons alcoolis\u00e9es en restauration ou en cave, en alliant connaissances \u0153nologiques, sens du service et de la vente.<\/p>\n La formation permet de d\u00e9velopper des comp\u00e9tences techniques, la connaissance des terroirs, des accords mets-vins et de la relation client.<\/p>\n Elle s\u2019adresse aux titulaires d\u2019un dipl\u00f4me en h\u00f4tellerie-restauration souhaitant se sp\u00e9cialiser dans la sommellerie.<\/p><\/div><\/div>[vc_row_inner][vc_column_inner width=”1\/3″][vc_btn title=”S’INSCRIRE” style=”custom” custom_background=”#3e5889″ custom_text=”#ffffff” size=”lg” align=”center” css_animation=”fadeInDown” button_block=”true” link=”url:https%3A%2F%2Fcfajeanbosco-hdf.ymag.cloud%2Findex.php%2Fpreinscription%2Framsese%2F0597122W||target:%20_blank|”][\/vc_column_inner][vc_column_inner width=”1\/3″][vc_btn title=”FICHE FORMATION” style=”custom” custom_background=”#3e5889″ custom_text=”#ffffff” size=”lg” align=”center” css_animation=”fadeInDown” button_block=”true” link=”url:https%3A%2F%2Fwww.ndpo.fr%2Fapp%2Fuploads%2Fsites%2F4%2F2026%2F04%2FCS-Sommellerie-2026-1.pdf||target:%20_blank|”][\/vc_column_inner][vc_column_inner width=”1\/3″][vc_btn title=”DEMANDE IMMERSION” style=”custom” custom_background=”#3e5889″ custom_text=”#ffffff” size=”lg” align=”center” css_animation=”fadeInDown” button_block=”true” link=”url:https%3A%2F%2Fwww.ndpo.fr%2Fufa%2Fimmersion%2F|title:IMMERSION|target:%20_blank|”][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][vc_empty_space]\n Bloc 1 : Appr\u00e9cier des vins et autres boissons et organiser des achats<\/p>\n Bloc 2 : Organiser et mettre en \u0153uvre l\u2019activit\u00e9 commerciale<\/p><\/div><\/div>\n \u2022 Formation en pr\u00e9sentiel \u2022 \u00c9valuation tout au long de la formation \u2022\u00a0La connaissance des boissons et de l\u2019analyse sensorielle Jeunes entre 15 et 29 ans<\/p><\/div><\/div>\n L\u2019acc\u00e8s est ouvert aux \u00e9tudiants \u00e0 partir du Baccalaur\u00e9at Professionnel, Technologique ou G\u00e9n\u00e9ral avec validation d’une Mise \u00e0 Niveau et BTS quelle que soit la sp\u00e9cialit\u00e9\u00a0<\/span><\/p><\/div><\/div>\n \u2022 D\u00e9p\u00f4t du dossier d’inscription <\/p>\n Notre UFA et ses locaux sont accessibles aux 42O heures de formation Les \u00e9tudes sont gratuites. \u2022 100% Taux d’obtention du dipl\u00f4me <\/p>\n – BP Arts de la table<\/td>\n – BTS MHR \u2013 opt A<\/p>\n – CS Organisateur de r\u00e9ception<\/td>\n – Commis sommelier<\/p>\n – Caviste<\/p>\n – Serveur sp\u00e9cialis\u00e9 en vins<\/p>\n – Consultant en vin<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n <\/p><\/div><\/div>[\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" [vc_row][vc_column][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=”2\/3″][vc_single_image image=”200″ img_size=”full”][vc_row_inner][vc_column_inner width=”1\/3″][vc_btn title=”S’INSCRIRE” style=”custom” custom_background=”#3e5889″ custom_text=”#ffffff” size=”lg” align=”center” css_animation=”fadeInDown” button_block=”true” link=”url:https%3A%2F%2Fcfajeanbosco-hdf.ymag.cloud%2Findex.php%2Fpreinscription%2Framsese%2F0597122W||target:%20_blank|”][\/vc_column_inner][vc_column_inner width=”1\/3″][vc_btn title=”FICHE FORMATION” style=”custom” custom_background=”#3e5889″ custom_text=”#ffffff” size=”lg” align=”center” css_animation=”fadeInDown” button_block=”true” link=”url:https%3A%2F%2Fwww.ndpo.fr%2Fapp%2Fuploads%2Fsites%2F4%2F2026%2F04%2FCS-Sommellerie-2026-1.pdf||target:%20_blank|”][\/vc_column_inner][vc_column_inner width=”1\/3″][vc_btn title=”DEMANDE IMMERSION”…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-115","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ndpo.fr\/ufa\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/115","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ndpo.fr\/ufa\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ndpo.fr\/ufa\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ndpo.fr\/ufa\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ndpo.fr\/ufa\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=115"}],"version-history":[{"count":34,"href":"https:\/\/www.ndpo.fr\/ufa\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/115\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1559,"href":"https:\/\/www.ndpo.fr\/ufa\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/115\/revisions\/1559"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ndpo.fr\/ufa\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=115"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}Contenu de la formation<\/h2>\n\t <\/div>
Modalit\u00e9s, m\u00e9thodes et outils p\u00e9dagogique<\/h2>\n\t <\/div>
\n\u2022 Alternance th\u00e9orique et pratique
\n\u2022 Accompagnement et suivi individuel
\n\u2022 Intervention de professionnels<\/p><\/div><\/div>\n Modalit\u00e9s d'\u00e9valuation<\/h2>\n\t <\/div>
\n\u2022 Examen ponctuel en fin de formation<\/p><\/div><\/div>\n Objectifs<\/h2>\n\t <\/div>
\n\u2022\u00a0L\u2019utilisation et l\u2019entretien du mat\u00e9riel et des \u00e9quipements sp\u00e9cifiques
\n\u2022\u00a0Les op\u00e9rations d\u2019entretien et de mise en place n\u00e9cessaires au service des boissons
\n\u2022\u00a0Le service des boissons y compris les op\u00e9rations de fin de service
\n\u2022\u00a0La participation aux travaux de la cave centrale (r\u00e9ception, rangement, stockage, entretien)
\n\u2022\u00a0La mise en place de la cave du jour et la r\u00e9alisation des travaux annexes
\n\u2022\u00a0La connaissance de son environnement g\u00e9ographique, touristique, historique, culturel et gastronomique<\/p><\/div><\/div>[\/vc_column][vc_column width=”1\/3″]\n Public concern\u00e9<\/h2>\n\t <\/div>
Pr\u00e9requis<\/h2>\n\t <\/div>
Modalit\u00e9s et d\u00e9lais d'acc\u00e8s<\/h2>\n\t <\/div>
\n\u2022 Entretien de motivation
\n\u2022 Signature du contrat d’apprentissage<\/p><\/div><\/div>\n Acc\u00e8s handicap<\/h2>\n\t <\/div>
\napprentis en situation de handicap.
\nNotre personne ressource handicap est \u00e0 votre \u00e9coute pour am\u00e9nager la formation aux besoins :
\nMadame Rachel LIPS<\/strong>
\n03 20 41 56 84<\/strong>
\ncpecfa@ndpo.fr<\/strong><\/p><\/div><\/div>\n Rythme<\/h2>\n\t <\/div>
\n1 semaine sur 3 \u00e0 l\u2019UFA<\/p><\/div><\/div>\n Co\u00fbt<\/h2>\n\t <\/div>
\nFormation \u00e0 partir de 8600\u20ac\/an
\nfinanc\u00e9e par les OPCO<\/p><\/div><\/div>\n Taux de la session 2024 - 2025<\/h2>\n\t <\/div>
\n\u2022 0 % Taux de poursuite d’\u00e9tude
\n\u2022 33 % Taux d’interruption de la formation
\n\u2022 100 % Taux d’insertion professionnel \u00e0 6 mois
\n\u2022 100 % Dont taux d\u2019insertion dans l\u2019un des m\u00e9tiers vis\u00e9s par la certification<\/p><\/div><\/div>[\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column]\n Poursuites d\u2019\u00e9tude et d\u00e9bouch\u00e9s<\/h2>\n\t <\/div>
\n\n
\n Poursuites d\u2019\u00e9tude UFA<\/u><\/strong><\/td>\n Poursuites d\u2019\u00e9tude autres<\/u><\/strong><\/td>\n D\u00e9bouch\u00e9s professionnels<\/u><\/strong><\/td>\n<\/tr>\n \n – CS M\u00e9tiers du bar<\/p>\n – BP Sommelier<\/p>\n – Sommelier \/ Sommeli\u00e8re<\/p>\n